Selskabsbuffet
Vores selskabsbuffet er sammensat til hyggelige arrangementer i huset, hvor god mad og gode råvarer er i centrum. Se mulighederne herunder og find den buffet, der passer til jeres selskab.
Selskabsbuffet Nr. 1
Pris pr. kuvert kr. 455,-- Hjemmerøget laks med rejer og asparges, portionsanrettet (dertil sauce verte og brød)
- Kalveculotte
- Gl. skinke
- Små stegte kartofler med timian
- Flødekartofler
- Bearnaise sauce
- Årstidens blandet salat
- Sort bønnesalat
- Variation af brød
- Mandelkage med hindbærmousse og hjemmelavet is
Selskabsbuffet Nr. 2
Pris pr. kuvert kr. 498,-- Klassisk Rejecocktail m/Hjemmebagt Brød
- Italiensk krydret Nakkefile
- Helstegt Oksefile
- Glaseret skinke
- Flødekartofler
- Små stegte kartofler
- Grønt Saute
- Spidskålsalat
- Årstidens blandet salat
- Sauce bearnaise eller Champignon Sauce
- Variation af brød
- Pavlova m/hjemmelavet is, frugter og bær
* Minimum 20 kuverter